漆黑的芳香

《芳華》就像作者嚴歌苓青春歲月的河中倒影,變形卻不失真實。

每個地方每一代人都會經歷「芳華正茂」的階段,即使故事開端發生在七、八十年代的中國,在我們這代人眼中是相對封閉和保守的時代,故事角色們都像初夏盛放的花朵,逼不及待發放香氣隨風招展。他們坦然表達對生命的渴求,當人人躊躇滿志昂首闊步踏上自己的人生路,命運之神卻跟他們開了一個大玩笑。「好同學榜樣」劉峰的遭遇教人感慨,如事件在今天發生,結局也可以是兩極。

《芳華》故事的時間跨越四十年,由主角們在軍隊文工團的生活慢慢開展,經過戰火與歲月的摧殘,殘障的劉峰最後因癌症而死,死時卻不孤單。《芳華》相比同時代背景的小說,文工團背景的調子是開朗明媚,這讓我想起另一位作者黃蓓佳的小說《遙遠的星星索》,主角是八歲的小孩,當中也有文化館藝術排演的場景,因為小孩的父親是戲的編導。當時的藝術創作雖然要符合「藝術為政治服務」的原則,小孩眼見台上舞動的哥哥姐姐,就像《芳華》的角色一樣技藝超凡。兩位作者把她們的成長經歷寫成小說,內容虛構,生活細節和人與人之間的情感都是真實的。

《遙遠的星星索》是黃蓓佳【歷史的轉角】系列的第三本,整個系列的時間跨度由1924年至2009年,書中的角色都是八歲小孩,由孩子的視點為讀者展現八十年來不同年代孩子的童年生活,與及他們眼中當時大人面對的挫敗和煩惱。
小孩貪吃愛玩,五本書五個年代都不乏烹調與開餐的場面,而食物就是喚起美好童年回憶大門的鎖匙。

《麥草做的鐲子》裡,梅霜是富有人家的小姐,跟家裡幫工的余媽下廚就像遊戲,包糭子的戲碼其實是父親出軌的伏線。余媽說「手拙,就不是持家過日子的命。」梅霜是民國時代有幸上學堂讀書的新女性,她可以掌控自己的命運嗎?
《飄落的白棉花》背景是中日戰爭,小主角克誠家意外收留了一個受傷的美國兵。打仗時已沒甚麼好吃,還要餵養傷兵,幸好克誠的娘來自大戶人家,懂粗活細造,看她烹調魚丸子一段卻看得眼熱:

娘把魚煨出濃湯後,撈出來盛在一個扁扁的盤子裡,把魚肉搗爛了,坐在亮處再一根一根地把魚剌挑出來,挑了一個小時眼睛都酸了,去刺的魚肉調上一點粉,細細的薑末和蔥花,做成酒盅大小的雪白魚丸,煮在濃湯裡。傷兵把魚丸當豆腐丸,一口一個,吃得滿頭冒汗,問他好不好吃,他連忙點頭,伸出大拇指。

寫的是食物,滲出來的是超越國界人與人之間的關懷。

《遙遠的星星索》是作者親身經歷成長的時代,作者輕描淡寫耳聞目睹令人不安的事實,主角小米一隻眼睛被打瞎,老師瘋了,爸爸坐牢後失業要幹粗活,但仍有貓眼叔叔這樣熱切地追求真善美的人。童年動盪的歲月就像小米初嚐的巧克力:

黑乎乎的,肥皂塊似的東西,嗅一嗅,有芳香的甜味。掰一塊進嘴裡,有一點點苦,又有濃郁的牛奶甜香。不等用甜頭攪和,就融化了,留下一絲滑膩。

《艾晚的水仙球》發生在改革開放的八十年代,主角艾晚做採購員的爸爸冬天帶來了三個水仙球,然而水仙花卻在春天凋謝;生活愈來愈美好的時代,活着仍會遇上不如意的事。當時仍未有一孩政策,八歲的艾晚家還有精明手巧的姐姐艾早和神童哥哥艾好。經濟開放但物質貧乏,買糧食要有糧票,巧克力就是不易得來的美食:

閉上嘴,不要嚼,讓口水一點一點從舌頭滲出來,潤濕了巧克力,巧克力從外部緩緩化開,濃郁的香味漾滿了口腔,從喉嚨滑下去,喉管和胃腸都在響亮地唱着歌。那一刻的感覺真是幸福無比。

為了抓緊幸福,三姊弟一同出動去文化館猜燈謎贏取獎品巧克力,造就了與知識份子陳清風的相遇,改變了三人的命運。

《不一樣平安夜》故事背景是2009年,八歲的瀟瀟成長於單親家庭,父母早戀生下他,八十年代出生的孩子,上一輩過得沒怎麼好,都是慣懷了的孩子,瀟瀟放學了還要去市場張羅午飯,要是沒小管家,當網誌寫手的老爸就只吃杯麵和薯片。兒子照顧爸爸,但也有父愛滿瀉的情節,只是每次老爸下廚都弄得一團糟,聖誕節弄烤雞才惹笑:

把雞浸了蔥薑醬油,抖了一層糖汁,才發現塞不進微波爐,切去頭尾,再烤,雞皮焦了,雞肉卻未熟透,只能放鍋裡白水煮熟,再刷糖汁再烤……

可惜又發生一些變故,為了父親的學生張成,父子最後吃不成這個大餐,燒雞同時也帶出城鄉孩子生活在天堂與地獄的差別。

《不一樣平安夜》也有巧克力出現的情景,主角跟母親在餐廳見面,侍應生遞上一塊橡皮大的巧克力,瀟瀟覺得自己是真正的客人,是大人了。已跟爸爸離婚的媽媽約小兒子平安夜見面卻是告訴他再婚的消息。

童年不一定無憂無慮,卻像黑沉沉的巧克力,苦澀中透着芳香甜美,在口中融掉之後,滑膩的感覺教人回味。

書目:

  • 【歷史的轉角】系列是黃蓓佳撰寫的小說,包括故事背景設在民國時期(1924)的《麥草做的鐲子》、抗戰歲月(1944)的《飄落的白棉花》、文革開始(1967)的《遙遠的星星索》、改革開放後(1981)的《艾晚的水仙球》與千禧年代(2009)的《不一樣的平安夜》,全套五冊。
  • 《麥草做的鐲子》
    作者:黃蓓佳
    繪者:朱小儀
    出版:木棉樹,2012
    ISBN:9789881503305
  • 《飄落的白棉花》
    作者:黃蓓佳
    繪者:朱小儀
    出版:木棉樹,2012
    ISBN:9789881503312
  • 《遙遠的星星索》
    作者:黃蓓佳
    繪者:朱小儀
    出版:木棉樹,2014
    ISBN:9789881503671
  • 《艾晚的水仙球》
    作者:黃蓓佳
    繪者:朱小儀
    出版:木棉樹,2019
    ISBN:9789881450845
  • 《不一樣平安夜》
    作者:黃蓓佳
    繪者:朱小儀
    出版:木棉樹,2020
    ISBN:9789881450852