大埔墟街市及熟食中心

大埔墟街市及熟食中心位於大埔綜合大樓地下、一樓及二樓,樓高三層。它的佔地面積約一萬二千平方米,整體特色是一座多元化而現代化、設施完善、食材應有盡有的購物場所。

首先,地下及一樓是街市,共有二百六十個檔位。走進街市門口,便會看到一道扶手電梯。扶手電梯的右側是肉類區,那裏出售各種肉類,例如:新鮮豬肉、牛肉、羊肉、各種冰鮮肉類等。各種凍肉分門別類擺放在冰櫃內,鮮肉則有條理地掛在各個攤檔前,肉類食材應有盡有。

扶手電梯左側是魚類海鮮區,出售魷魚、蝦、紅衫魚等各種魚類和海鮮食材。每個檔位後都擺放了玻璃魚缸。玻璃魚缸裏有很多不同的海鮮,例如:巨型瀨尿蝦、貴妃蚌、東風螺和蘇眉等,這些海產都十分新鮮。商販的叫賣聲響徹整個街市,各式貨品整齊陳列,可說麻雀雖小,五臟俱全。

沿扶手電梯走上一樓,右側是蔬果區,那裏出售蔬菜、豆腐和西紅杮等。蔬果芳香四溢、香飄十里,值得一試。扶手電梯左側是乾貨區,售賣童裝、內衣、校服、東南亞食品等,款式繁多,應有盡有,而且價廉物美。

再走到二樓,便是熟食中心,那兒共有四十個檔位。熟食中心的戶外設有露天平台,可以讓街坊休息。熟食中心裏有很多特色小食,如果你想吃中式點心,去林記點心吧。那裏售賣的食品充滿懷舊風味,例如: 拉布腸粉、馬拉糕和鵪鶉蛋燒賣等。如果你想吃各地美食,可以去金泰泰式美食。這兒售賣的食品讓你品嘗到泰國地道風味,例如:泰式串燒、咖喱、冬蔭功等。熟食中心除了熟食檔位,還提供飲品。張煥記奶茶是街坊的至愛,那裏有店主親手沖的奶茶和港式咖啡等。釗記海鮮小菜是主打中式小菜的檔位。它們售賣的食品充滿老香港的風味,例如:咕嚕肉、蘭花鮮魷、梅菜扣肉等,菜式油而不膩,肉汁四溢。熟食中心的食品色香味美,但最重要的是這兒充滿了人情味。

大埔墟街市及熟食中心既方便居民,又提供新鮮美味的食材。此外,整座建築物設施多元化,設計平實,氣氛熱鬧,是大埔居民購買食材和享受美食的好地方。


老師評語

分述有理,鋪排有序。


林翼勳博士評語

將街市內之林總貨物條暢有序寫出,其間採購之快樂與滿足,不言而喻也。