閒情記趣

疫情嚴重,所以我和家人都減少外出,避免傳染。即使是假期,我和家人也大多留在家中 ,享受悠閒又自在的生活。

某個星期天,我感到有點無聊,就問爸爸可以做甚麼,爸爸回答,你可以去嘗試做蛋糕。

於是我和爸爸到超級市場買食材,食材包括有:雞蛋、牛奶、糖、麵粉、牛油等等。買完後,我們便回家準備食材。我們先把牛油煮到融化,然後放在盆裏,和糖、牛奶、麵粉和雞蛋等攪拌在一起。

我們把蛋漿攪拌均勻,便倒在紙杯裏,然後拿去焗爐焗二十分鐘。 我在焗爐外看著蛋漿的變化,預防它焗焦,期待已久的蛋糕終於出爐了!我被它金黃色的外衣,香甜的氣味迷惑住了,我正想伸手去拿來吃,爸爸說:「我們要待蛋糕涼了,才可以吃。」我等了一會兒,蛋糕終於涼了,我們一起吃得津津有味。

我覺得做蛋糕很有趣,但是要做得好吃也是很不簡單的。這次的經歷不但讓我能品嘗到美食,還能與家人增進相處的時間,我感到十分開心和珍惜。


老師評語

行文流暢,文章結構完整


林翼勳博士評語

因疫少外出,在家攸蛋糕,具見與家人相處之快樂情狀。自宜珍惜回味也。