下著滂沱大雨，我獨自回家吃著晚餐，但為甚麼這個飯盒的餸菜是濕的？是我的味覺出現問題了嗎？不，原來是我的淚水早已浸濕了整個飯盒。

這還是我第一次沒和媽媽吃飯呢，因就在前不久，媽媽踏上能把她照顧得無憂無慮的天堂，她走的前一晚，我卻沒有察覺到一點點的異常。那天，媽媽做了當媽媽後一生都在做的家務：做飯、晾衣服、抹地……我放學回家便是和媽媽吃晚飯，那天下著很大的雨，足以灌溉整個家，我和媽媽說：「今天雨真是大，連吃晚飯的心情都變憂愁許多呢。」我只是說說而已，但媽媽的內心是真的悶悶不樂，彷彿有心事般，我並沒有留意到媽媽的狀況不對，自顧自地吃著飯，我記得那天媽媽做了我最愛的排骨，我記得那天媽媽叮囑了我很多事情，我記得那天是我永生都不會忘記和自責的一個雨夜。媽媽教導我要學會照顧自己、要懂得自己洗衣做飯、就算沒有媽媽，也要獨立，我卻把這些話當作耳邊風，左耳進，右耳出，因為她平日也是這麼嘮嘮叨叨的，只是這是唯一不一樣的是媽媽的眼裏和語氣充滿不捨。

現在的我熱淚凝眶，嘴裏還含著早被淚水浸濕的白飯，每一口每一口飯都擴斥著我對媽媽的思念，我好恨自己不聽媽媽的話，沒留意到媽媽的情緒，她也許知道了自己所剩的日子不足以教會我做人，不能看著我繼續成長直到我談婚論嫁的那天，上天也沒有再給我們一次機會當相依為命的母女，現在只剩我一個了。到我吃著便利店買的飯盒，我才真正意識到我沒有媽媽了，原來那天是和媽媽吃的最後一頓晚餐，亦令我終身難忘，想給過去不懂珍惜身邊重要的人的自己一個巴掌，但現實告訴我一切都已經太遲了。那一晚的排骨比平日好吃一百倍，為何平日淡而無味的排骨，現在我卻能吃得出讓我心酸的味道，不單止是排骨，就連我不怎麼愛吃的餸菜也讓我嘗到前所未有的滋味，苦瓜中的苦澀味像是象徵著媽媽的離開促使我的生活蘊藏著不易，辣椒的辛辣味在嘴裏殘留並擴散，便是媽媽離開後給我留下最後一絲的慰藉。也許是媽媽遺留的餘溫讓我感受到這一點，讓我無法忘記媽媽的容貌，她手心的溫度，還有她對我的愛，我不想再吃浸濕眼淚的飯盒，我好想念每天為我做飯的媽媽。一直以來我都認為媽媽做飯做家務是理所當然的，卻怎麼也沒想到，這日後都會成為讓我惦記媽媽的事情。窗外仍然下著和那天一樣的大雨，交集著打雷聲，像是在訴說我的內心般，打雷聲便是我對現實無聲的哭泣和吶喊聲。

我終於把飯盒吃完了，這是一頓充滿對媽媽的思念之情的晚餐，其中包含著那天百感交集的思緒，此刻湧上心頭，我也早已哭得泣不成聲，也不會忘記那天讓我難以忘懷的晚餐，那天的排骨不會太甜，也不會太鹹，味道恰到好處，因為夾雜著媽媽的味道。