舊區老店要結業了

  • 作者筆名:小羽.雨;;*
  • 發表日期:2013-08-07
  • 寫作年級:F4
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  • 文章類別:其他

「妹,你看!我們家附近的偉記茶樓將於下個月就結業了,不如我們聽日和爸媽去那裏吃個包﹑喝杯茶吧,好嗎﹖」我的頭不禁向著電視機的方向去看,圖中正是茶樓的老闆–偉伯伯。我不斷凝視著偉伯伯充滿皺紋的臉,在電視裏卻依然清晰可見。眼眶中只有他的臉,他的臉在我雙瞳中一分為二,漸漸地模糊起來……

二零零零年九月,那年我三歲。我還記得那天是我踏進幼稚園的第一天,也表示即將要打開我生活的新一頁。那天放學後媽媽帶我去一間茶樓喝茶,那裏很嘈雜,人聲不斷振動著我的耳,可是當中的內容我卻聽不清楚。再看看旁邊那一桌,圓桌的周圍坐滿了十二個人,他們有老有嫩﹑有男有女,共通點都是一起有說有笑,雖然我不是跟他們坐在一起,卻能感受到一份厚厚的家庭溫暖從中散發出來。頃刻,媽媽溫柔地牽著我的小手,帶著我去認識一個叔叔,他身旁還有一個小妹妹,她的臉很圓,而且白裏透紅,於是我稱呼她做小蕃茄。當我每次去茶樓的時候,我總是喜歡跟她一起玩,因為我覺得她能給我一種很親切的感覺。有時候,那個叔叔會給我們一兩粒糖果,逗得我們樂不透天。但是現在,這間舊區老店要結業了,在茶客的心裏消失…

二零零三年,那時的香港人都過著沈重的一年。很多商店都因為市場低迷而要結業,但偉記茶樓卻冒著蝕大本的風險,每天都推出優惠茶點,希望令更多人可以振作起來。雖然成效不大,但也令不少街坊再次相聚於這個老地方,一個帶給他們正能量的老地方。這一年,我不但體會到醫護人員的身先士卒精神,而且體會到甚麼是人間有情。但可惜的是,這間人情味濃厚的茶樓要結業了,要在這個社區裏消失…

我記得有一次爸爸帶我去別的茶樓喝茶,還記得那天正是當年今日。我以為那裏也是充滿人情味的,但是新型的茶樓卻沒有什麼點心車﹑什麼大包﹑什麼…有的只是點心紙﹑有的只是精美點心…點心大嬸的吶喊聲換來一張張彩色印刷的點心紙,冷酷的茶樓經理接過後就會有一籠籠的點心送過來。偉記茶樓有的是茶客跟偉叔叔的友情,茶樓員工跟茶客的閒談就驅散了他們的悶熱。但是他們也有勤力工作之時,要不是怎麼能夠在偉記茶樓工作這麼久﹖我記得那時的我蠻喜歡新型的茶樓,可能是因為有空調的環境﹑新束束的傢俱吧,但是當我重回偉記茶樓,才發現他們的椅子因為要追上時間的步伐而生鏽,或許你不能感受到空調帶來的舒適,但是你得到的一定比在新型茶樓的多,而我喜歡的茶樓只有偉記,唯一的「偉記茶樓」。但是他正要消失在香港…

一個月前,有一位外國退旅客問我哪裡是偉記茶樓,他想嘗嘗著名的叉燒包,剛巧我也是去那裡,所以我就跟那位旅客不謀而合地往著偉記茶樓走。跟他談了一會兒,才發現偉記茶樓不但在我地的地區著名,而且得到飲食雜誌的邀請做訪問,原來「一分耕耘,一分收穫」是真的。偉叔叔一直堅持用人手揉粉團,做每個叉燒包出來,這份精神已經由偉叔叔的身上散發到每個街坊身上,甚至外國雜誌記者。但是,在以後,我們只能從外國的飲食雜誌上再次看到偉記茶樓四個字……

「妹,你幹麼在發呆﹖快要五點了,我們要回去跟偉叔叔一起吃飯。他跟失散多年的女兒見面,我們應該開心,不是像你這樣苦呀!」哥哥一轉身向著大門逃去,我一站起來,就碰到面前的少女,我連忙道歉,抬頭就發現她很面善……