時光匆匆，轉眼便是十年過去。昔日那個在食堂裡抱著一罐冰拿鐵，忐忑抿下第一口咖啡的少女，已經長大成人。咖啡不再只是課後驅散疲勞的飲品，它悄悄滲入我生活的點點滴滴，成為歲月裡最溫柔的陪伴。

現在的我，已經可以坦然喝下一杯齋啡。熱水沖入研磨好的咖啡豆，濃香隨熱氣飄揚。入口依舊是熟悉的苦澀，但我不再皺眉躲避，反而細細品味當中的香氣。每當喝下咖啡，我便會憶起小時候在茶餐廳，嘗咖啡後面目扭曲的模樣，還有父親那句「這是大人的飲品」。原來成長，就是學會接納世間的苦。

閒暇時我會重回茶餐廳，點一杯齋啡。偶爾和父親對坐，兩人閒聊生活點滴。我終於明白，當年父親滿足的神情，不只是咖啡的味道，更是歷經生活後沉澱的心境。

這十年我嘗過各式咖啡，也體會過生活不少挫折。原來人生就如咖啡，有苦是底色，但會留下綿長的回味。從小時候避之唯恐不及，到現在甘願擁抱這份苦澀。咖啡見證我的蛻變及成長，更教曉我坦然品嘗生活每一種滋味。