終於在過了幾天後，我再次望出窗外，看見的是一片片金黃飽滿的田野。這時我開始回想起前幾天的辛勤勞動，並感慨這付出後的回報，我不由自主地微笑一番，感謝自己前幾天的付出和辛苦勞動中留下的汗水。這時爺爺突然叫我和爸爸一起去收割稻米，我驀然回首，再看看那一片稻田，心中暗自地想：「可能這就是爺爺堅持要自己種水稻的原因吧。」

當我在收割的時候，看着手上豐碩的成果，心中卻是數不盡的愉悅和痛快，渴求着快點享受這一個親手栽種的果實，但爺爺卻說道收成後不是立刻就能變成佳餚，還要經過一些繁複的工序才能蛻變成我們日常見到的樣子。於是我在收成過後的一段時間，看見稻米從機器中變成一顆顆晶瑩剔透的白米。我在這一刻才懂得什麼叫做「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」。

終於到了晚上一起享受佳餚的時間，看着桌上這碗得來不易的白米，我依依不捨地看着他，不想把它放進口。但爺爺卻單刀直入地反問你在城市生活的時候會在意這些嗎？我當刻目瞪口呆，想起在往日家中吃剩的那些米飯，以及被爸爸責怪為什麼每次吃飯總要有剩下的。未等我回應時，爺爺接着說：「你們這些都市人，在這個繁忙忙碌的生活中，曾幾何時會回憶起食物的珍貴？即是有也是佔少數。也是正因為如此，有多少人會在意我們這些農夫的背後所流露的汗水，蘊含在多少個人的佳餚內，可謂數不勝數。我不奢求感恩，但願可以被珍惜，而你們這些嬌生慣養的人，也只是一些紙上談兵的人，當被問及有誰真的願意嘗試種植的時候，他們卻消失得無影無蹤。我必須承認，種植的時間確實是一個辛勞的過程，也需要等候頗長的時間，但對於我來說，這就是我的樂趣。看着這些稻米在夕陽下慢慢地成熟，恍如照顧自己的孩子，但背後的心酸，卻無法領悟。儘管比較遺憾，但我看着豐滿的成果，已經心懷感恩。」

在聽過爺爺的一番偉言後，情緒百感交集，於是我慢慢地吃完這碗飯後邊獨自回到那一片熟悉的田地，看着與第一天相仿的秧苗佈置，我再次釋懷地笑了出來，同時亦默默地感傷，感謝爺爺不辭勞苦的付出。並希望在餘下的假期內協助爺爺，享受這奇怪的樂趣。

在經歷過幾次插秧後，到了分別的日子，心裏盡是依依不捨，一方面是爺爺奶奶的照顧，另一方面便是這是難忘的經驗。雖然我無法一直留在這裏幫助受傷的爺爺，但我已經帶走這個寸金難買的寶貴回憶。