「滴答…滴答…」躺在那雪白的床上望向窗外，烏雲也好像正為我嘆息。我暫且把壓力施加予睡床，但未能感受到絲毫舒適。雨水漸漸拍打在玻璃窗上，眼前的一切漸漸化開，眼前的路漸漸變得朦朧，手心捉緊的通知書也漸漸被淚水吞蝕了。

人生究竟有何意義？為甚麼每次都跟音樂公司擦肩而過？為甚麼這些年的努力都不被認同？難道所寫下的歌曲、錄製的聲帶也只是徒勞無功？「一心，快不來幫忙？」廚房陣陣飯菜味湧入我的鼻，那酸酸甜甜的味道似曾相識，使我從雜亂的思緒中驚醒過來。「是糖醋咕嚕肉啊！媽媽，我很久也沒有品嚐過這道菜了。」「一心，今天是你的生日，而且每年你這個時候也忙著工作啊！」對啊！今天是我的生日，忙著音樂公司的事忙得連自己的生日也忘得一乾二淨了。可是，為何我的生日這麼倒霉而似乏味呢？

雪白的碟子，旁邊帶有藍玫瑰作為點綴，用作承載那橙紅色的咕嚕肉，每一塊肉丶菠蘿及那三色燈籠椒都擺放得別具用心丶井然有序，使碟子的外圍顯得格外雪白。母親還在洗鑊子，那刷鑊子的聲音格外響亮。瞥見母親偉大的身軀，再望近眼前的糖醋咕嚕肉，想像母親在燙熱的油鍋前炸肉球，再分開把菠蘿和燈籠椒炒開，最後製作那誘人的糖醋。母親做菜每一個步驟繁複，在那高溫的環境下，母親沒有半點怨言，還把形狀不一的食物排得井井有條，淋上晶瑩剔透的糖醋，真是維肖維妙！回想起每天清晨睡醒時也被母親做家務的身軀擋住了視線，家裡乾淨得一塵不染。這道糖醋咕嚕肉充滿著對食物不避精細的觀念，從不馬虎、埋怨，但我卻經常為自己在音樂公司落選的事找藉口，對自己的實力、製作品的質素不以為意，只責怪自己運氣不好。一道糖醋咕嚕肉可反映母親飲食求精，而且做事毫不馬虎。相反，我卻一直為自己的失敗找藉口，自欺欺人。

「趁著菜還熱，快點吃吧！」媽媽急著讓我為她的八珍玉食品評。我連忙把菠蘿放進口，菠蘿的果汁與糖醋互相融合，帶出一種酸而使人毛骨悚然的味道。品嚐著那酸菠蘿，想起多次收到各間音樂公司通知道：「感謝您的參與，祝你好運！」鼻子一酸，淚水控制不住，霎時盈滿眼眶。細味咀嚼，酸菠蘿中慢慢滲出甜味，而且更使人開胃，彷彿在品嚐檸檬酸糖那酸中帶甜的效果。想起自己在多次選拔失敗後，也能找到自己的不足，更明白到一些道理，從而增加自己的進步空間，這何嘗不是一件好事呢？失敗的滋味看似較酸，但不跌倒又怎會有進步？又怎會領略當中的意義？吃過酸頭才能慢慢嚐到甜頭，正如糖醋咕嚕肉一樣，後來使人開胃，就像願意繼續努力抓住機會。淚水最終落下，這並非失落，反而是期待！

口裡咬著那新鮮菠蘿的殘渣，我立即把一口咕嚕肉放進嘴裏。炸物上每一個位置都沾上了糖醋，立即把其單調的顏色變得豐滿，使人垂涎三尺。糖醋的味道有甜有酸，那新鮮菠蘿的果汁更完美融入其中，把糖醋的酸甜程度又提升至另一個神聖的境界—「酸甜共治」的境界。這往往令人回味無窮，嚐著糖醋咕嚕肉，不禁想起以往在樂隊練習的片段，總是念念不忘。「一心，雖然這次選拔再次失敗，但我們不能就此被壓倒！」「向華說得對！我們必須向外界重新定義音樂的價值，一次失敗並不代表我們的未來，只有創新才能助我們越走越遠、越戰越強！」「一心，沒有音樂公司？那又如何？命運應由我們主宰！要不我們試著拍攝、製作樂隊歌曲的視頻，放上社交平台，讓別人認識我們，相信廣泛傳開後必定能得到其他音樂公司的賞識！」向華和幼羚的聲音不斷湧入我的腦海，但我久久未能釋懷，反對幼羚的建議。難道你們認為這樣沒有名氣的樂隊能贏取上千萬的點擊率嗎？難道沒有音樂公司的協助，我們有足夠資源嗎？

炸咕嚕肉被我咬開，那種爽脆的程度總是耐人尋味，但這樣的美食佳餚一旦失去了醬汁的配搭，便會變得枯燥乏味，糖醋的伴襯相對變得重要。朋友對我為隊伍落選的心情理解，更以安慰、謾罵各種方式使我振作起來，想起來就像糖醋那甜味般甜蜜、暖心。縱然我們常常因為選擇歌曲的體裁、旋律發起爭執，但卻時常懷著一顆對音樂的初衷，首要條件便是要尊重隊友對音樂的執著、定義。爭執過後，事情總會帶來轉機，隊友永遠互相包容、忍讓。咬開一半的肉，還是差一點點綴，我執意要把那一小塊沾上糖醋。咬下去，仍然美味可口。我就像那咕嚕肉般，總不能獨善其身，總需要朋友的陪伴吧！然而，朋友便像那糖醋和菠蘿，本來是不同的，但卻因志同道合，而帶到在一起。與朋友相處，總需要時間磨合，就像烹飪這道菜一樣，不同味道、材料講求互補、調和的原則，和而不同。我想，這道菜讓我重新找回追求音樂的價值。

人生的意義何在？我並沒有明確的答案，但至少……我找到了。糖醋咕嚕肉猶如暮鼓晨鐘，敲醒了迷失已久的我。以往我只視事業為人生的一切，但這道菜卻教曉了我何謂心思細密、和而不同、酸甜共治；教曉了我成長、家庭和朋友都是人生的意義；教曉了我音樂的價值是勿忘初衷。

抬頭望向窗外，雨停了。在遠方的大廈之間，出現了一道彩虹，我想我應尊重隊友的意見，我連忙致電幼羚，同意她的計劃。這就是追求音樂的價值啊！食物的滋味在於咀嚼，人生的滋味在於況味。這次二十一歲生日的意義深遠，從今銘記於心。