參觀飲食文化博物館

最近,我愛上吃中國菜,爸爸媽媽趁機在十月十三日帶我參觀稻香飲食文化博物館。

到達後,眼前的博物館具有中國建築風格。在正門旁邊,有一個魚缸。分為幾個大「劏房」,住了各式各樣的生猛海鮮。

然後,我們跟隨導賞員到二樓的博物館。我走到五十年代雞蛋仔檔和牛雜檔扮演檔主,煮牛雜給客人享用,爸爸也為我錄影留念。接著,導賞員為我們介紹酒家的特色,當中提及清朝乾隆皇帝微服出巡,在酒家幫大臣斟茶。臣子用兩根手指敲打桌面以表達謝意,令我印象深刻。最後,導賞員給我們介紹滿漢全席,萬萬想不到竟然有猩猩的嘴唇,象拔蚌、熊掌……真是太殘忍了!幸好,現今這些動物受法例保護。

這次就像進入時光隧道,讓我返回五十年代,加深了我對中華飲食文化的認識。