「歡迎光臨！」一位侍應彬彬有禮歡迎我和朋友光臨店舖。他五官端正、黑而短的頭髮；身穿白色襯衣配襯黑色的西褲及皮鞋，襯衣的口袋中還置有一枝墨水筆。

他恭敬有禮地向我們鞠躬，然後帶領我們到一張餐桌就座。他以快如閃電的速度，為我們遞上餐牌、斟水及介紹本店的招牌菜，讓我們能品嚐美食佳餚。他不厭其煩地為我們提供意見，務求我們能享受一頓豐富的晚餐。他服務殷勤，態度友善，而且我從來沒有看見過一個小小的侍應能為客人盡心盡力服務。這樣就令我對他留下一個良好的印象了。

接著他把菜單送上廚房的時候，一位顧客撞到他的身上，但是客人還惡人先告狀，把他罵個狗血淋頭。但是侍應毫無半句怨言，任由那位顧客咆哮，還不斷向他賠罪。也許他懂得「以客為先」、也許他不想浪費唇舌，也許他心胸廣闊，也許他能理解「忍一時風平浪靜，退一步海闊天空」的箇中道理。他是我遇見中最能忍耐的侍應，因為我認為不少的侍應都是態度惡劣，工作馬馬虎虎，得過且過；然而這位侍應令我對侍應的印象也漸漸改觀了。

不久，顧客也聲嘶力竭，返回座位進膳。然而我很欣賞那名侍應，他的忍耐，他的服務真的能作為服務業的中流砥柱呢！就像越王勾踐一樣，忍辱負重，即使任勞任怨，也在所不惜。因為他背負著店鋪的聲譽，不管一切也要堅忍下去。他的做法，顯得他十分偉大。雖然他只是一名小職員，但是他仍然能顧全大局，犧牲小我，完成大我，令我對他十分欽佩。在我忍耐的印象中，他經已能與勾踐媲美。

一會兒，那名侍應小心翼翼把食物送到我們的餐桌，但是我一不為意，手肘一撞，整杯水倒瀉在他的身上。他不但沒有怪責我，而且立刻問我有否沾濕，他那種「先顧別人才顧己」的精神，令我視他作為榜樣。而且，他的細心也令我對他的印象漸漸深刻。

他誠懇有禮、小心謹慎、堅忍不拔、服務殷勤、態度友善，即使是現在大學生，也不及他盡善盡美。但是他只是一個寂寂無名的侍應，就能夠有如此卓越的行為，令我不得不對他留下一個深刻的印象。