舊區，正在一磚一瓦地消失。在這個金錢至上的城市，價格比較廉宜的市區地皮就只剩下舊區。為求擠出土地能帶來的最後一滴利益, 無孔不入的商人們用各種手段收購低矮的戰後唐樓, 將它們以市區重建的名義改造成高聳入雲的摩天大樓。

有人說，一個社區的存在價值，取決於它吸引人的能力。新發展的區域，有的是富麗堂皇的名店，富未來感的玻璃幕牆大樓和劃一整齊的花園街道。但在裡面穿梭的人群，接觸的原因，都是為了多得幾個阿堵物而已。舊區的環境雖然沒有那麼摩登，但裡面的市井小民仍然悠然快樂，因為他有一種無法複製的人情味。

屹立在區內已經六十多年的米舖，是舊區人情味的典範。但是它也敵不過時代的洪流,即將在租約期滿後結業。

名為米舖，但店內售賣的貨品還有油，鹽，醬油，醋等，而且不乏認真製作的本地出品，坊間難覓。這一區近年商舖在『自由行』人數大量增加之下，無論是還沒有改建的唐樓地舖，還是新建的購物商場，都被一一改為服務這些遊客的金鋪，藥房，電信店等等。日常用品的話，不光顧那千篇一律的超市，就是那老士多。

也許你會問，士多賣的東西超市都有，為啥光顧士多呢？

找天來看看，你就會領略到答案。

這位伯伯來買米。在超市買米，總是那來去不變的泰國金象米，封存在冰冷的塑膠以下。你不能撫摸它，去感受米所有的大地氣息；你無從得知裡面新米舊米比例多少......在士多，絲苗米，五羊米，越光米等著名米種一應俱全；無論是新米或者舊米的比例都任君選擇。年過六十的老闆無論你買多少都是笑面迎人，那熱情跟超市機器式的『歡迎光臨』成鮮明對比。

轉頭一看.一名阿姨向老闆說:『之前賒的帳不好意思拖這麼久，今天才能還給您。』這種對話，本來在金錢掛帥的現代社會已經絕跡，但在少數老闆和顧客有密切關係的鋪子中，仍然存在。

老舖親切的服務，濃厚的人情味，多樣的本地商品都會隨著租約期滿,大廈重建而不復存在。老闆也已屆花甲之年，在結業後會退休。

有的事，有的人，有的地方，錯過了，就沒有了。一間老店，經歷多年滄桑，也即將走進歷史。也許在你我身邊，都有這樣不起眼，默默服務了社區多年的老字號。在它們無聲無息地結業之前，我們至少去拍幾張照，為我們的後代留下一些歷史的見證。